Вітаю Вас, Гість
Головна » Статті » Пищевые добавки

Пиколинат хрома и рост мышц
Природные соединения хрома, содержащиеся в растениях, называются трехвалентным хромом. В отличие от хрома шестивалентного он безвреден для нашего организма и даже очень необходим. Специалисты считают, что хром играет важную роль в углеводном, жировом и белковом обмене. В настоящее время трехвалентный хром признан микроэлементом, в котором наш организм остро нуждается.

Каковы же источники хрома и возможности восполнения его запасов без использования специальных пищевых добавок? Все тот же Майкл Колган сообщает, что среднестатистический человек употребляет на самом деле всего 30 мкг хрома в сутки. Дефицит этого микроэлемента принимает масштабы эпидемии. Добавьте к этому неизбежность выведения хрома из организма спортсмена при физической нагрузке, и Вы можете представить потребность в этом микроэлементе, имеющуюся в спортивной практике. Действительно, группой ученых под руководством Р. Андерсона было установлено, что после забега на 10 км вывод хрома из организма значительно увеличивается.

Хотя обычная норма потребления хрома равна 50—200 мкг в день, во многих силовых видах спорта, в частности в бодибилдинге, дозировки хрома составляют у лучших спортсменов около 600 мкг в день. Рассчитанная дозировка пиколината хрома для спортсменов весом от 45 до 114 кг составляет 350— 600 мкг.

Другое соединение хрома — никотинат хрома способствует значительному снижению уровня холестерина в крови, однако этот микроэлемент не влияет на жировую прослойку и рост мышц.

Пиколиновая кислота, обнаруженная в пивных дрожжах,—весьма эффективное соединение с хромом, которое, по мнению многих ученых, способствует росту мышц. Эффективность хрома в стимуляции анаболических процессов объясняется его взаимодействием с инсулином. Оказывается, именно недостаток хрома не дает «развернуться» анаболическому потенциалу мышц. Дальнейшая цепь событий практически хорошо известна. Инсулин и гормон роста стимулируют выработку в печени, а по последним данным—и в мышцах инсулиноподобно- го ростового фактора-1, который «играет главную скрипку» в запуске анаболических процессов.

Вернемся еще раз к дозировке. По утверждениям специалистов, даже очень высокие дозировки пиколината хрома порядка 1000 мкг не вызывают побочных эффектов в организме. А как же положительные эффекты и стимуляция роста мышц? Потери жировой прослойки и рост мышечной массы начинаются только при больших дозировках—от 400 до 800 мкг в сутки.

Институт Колгана занимается проблемами применения пищевых добавок, содержащих пиколинат хрома достаточно продолжительное время. Ученым удалось установить эффективность применения этого препарата. Регулярное применение пиколината хрома, в течение года в дозировках от 350 до 600 мкг ежесуточно способствовало значительному приросту мышечной массы и снижению жировых отложений. Полученные данные убедительно показывают, что годовой курс хрома у мужчин и женщин с избытком и без избытка веса способствует снижению жировой ткани на 3—9% и приросту мышечной массы на 3—4%. Для сформировавшегося индивидуума или спортсмена, имеющего приличный стаж тренировок, такие показатели весьма впечатляют.

Доктор Хертлер-Колберт с сотрудниками из Университета Южной Каролины попытались проследить эргогенный эффект препаратов хрома. Сама гипотеза состоит в том, что хром может усилить эффекты углеводно-электролитных напитков при физической нагрузке за счет мобилизации глюкозы и гликогена мышц. Испытуемые принимали за 1 час до и непосредственно после нагрузки хром в количестве 200 мкг. Нагрузка состояла из пяти серий по 15 минут каждая через 3 минуты отдыха с последующим выполнением нагрузки до отказа. Как показали эксперименты, сочетанное применение хрома и углеводно-электролитных напитков во время нагрузки способствовало снижению частоты сердечных сокращений, повышению уровня глюкозы в крови, но не влияло на уровень лактата и инсулина. Важно то, что такая композиция препаратов способствовала увеличению продолжительности работы в тесте до отказа.

Однако эффекты хрома не всегда являются положительными. Приведем примеры экспериментов, в которых не было зафиксировано влияние хрома на мышечную массу атлетов. Итак, доктор Уокер с соавторами из Университета штата Оклахома сообщили, что прием пиколината хрома в стандартной дозировке 200 мкг в день борцами в течение 14 недель не показал достоверных изменений у них работоспособности по сравнению с контрольной группой.

Доктор Л.Джозеф в своем исследовании отметил, что при приеме пиколината хрома в дозировке 924 мкг в день при сочетании с тренировочными нагрузками в течение 12 недель нет изменений в уровне инсулина, глюкозы и С-реактивного белка крови. М.Бартон в таких же условиях эксперимента при приеме хрома не обнаружил увеличения силовых показателей у испытуемых.

Ученые Мичиганского университета в 6-недель-ном эксперименте не обнаружили влияния хрома на респираторные показатели, массу и компонентный состав тела. Схожие данные были получены и доктором Х.Перезом с соавторами при применении хрома в дозировке 400 мкг в день в течение 3 недель.

Таким образом, пиколинат хрома, рекомендуемый фирмами-производителями как фактор, способствующий росту мышц, не всегда проявляет свою активность. Очевидно, причина в дозировках препаратов хрома и сроках их применения. К тому же положительный эффект пиколината хрома может быть завуалирован. Наряду с этим многие атлеты отмечают, что хром все же способствует развитию силы мышц и повышению массы тела за счет развития мышечной ткани.

Категорія: Пищевые добавки | Додав: RunnerOK (19.12.2009)
Переглядів: 2545 | Коментарі: 3 | Рейтинг: 0.0/0
Всього коментарів: 0
Ім`я *:
Email *:
Код *:
КАТАЛОГ ПРЕДПРИЯТИЙ - ЧЕРКАССЫ, предприятия Черкасс, бизнес справочник предприятий, Товары и услуги г. Черкассы: каталог фирм, предприятий, карта Черкасс